无菌均质器
拍击无菌均质器?用途:
高速振荡样品前处理器也叫脉冲均质器,属于无菌均质器的一种,不同于拍击式均质器,高速振荡样品前处理器采用一种变革性的新技术,通过高速振荡均质袋完成均质过程。是《ISO7218:2007食品及畜牧微生物检验总则》指定标准处理方法。广泛应用于动物组织、乳制品、化妆品的均质处理,更多的是用在一次性产品、食品中微生物检测的样本制备。这是微生物检测中的步骤,均质过程要求样品中的微生物尽可能被均匀地释放出来且对其无杀灭作用,同时无外界的微生物进入样品,ShockMixer可以很好地完成这个过程。
拍击式无菌均质器原理:
ShockMixer-1高速振荡样品前处理器通过高频率震动内装样品的均质袋,产生强烈冲击波与高速搅动联合作用,使样品得到均质。在微生物检测样本制备中,样品中表面与较深层的微生物会充分而迅速地驱赶到样品悬液,形成菌浓度均匀的样品稀释液。经实践显示,对于大部分的食品样品,ShockMixer减轻了对样品的破坏,从而极大地减少了样品碎片的产生。
拍击式无菌均质器产品优点:
标准的处理方法:2007年8月颁布的《ISO7218:2007食品及畜牧微生物检验总则》将ShockMixer-1脉冲振荡样品前处理器指定为标准的样品前处理方法。
更好的均质效果:每秒93次的高频振荡,相比拍击均质器每秒9次的均质频率,脉冲振荡均质有更好的微生物释放效果,特别对于果脯蜜饯类等微生物粘附性强的食品,实验证明ShockMixer对其霉菌、酵母菌的孢子有较强的振落感,有更高的微生物检出量。
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